请解释一下「田螺肉碗糕」这个词的含义。

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田螺肉碗糕 tián luó ròu wǎn gāo · ㄊㄧㄢˊ ㄌㄨㄛˊ ㄖㄡˋ ㄨㄢˇ ㄍㄠ
tian luo rou wan gao
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ㄊㄧㄢ ㄌㄨㄛ ㄖㄡ ㄨㄢ ㄍㄠ
2026-07-13 03:05:12

扩展释义

田螺肉碗糕是福建泉州著名的传统糕点小吃之一。过年时家家户户都得蒸碗糕。碗糕里最好吃的碗糕就当属田螺肉碗糕。田螺肉碗糕外面光滑,肉身又软又韧,中心还有一块特别韧特别香的肉仁,很象田螺肉,又红又赤,又光又亮,所以才叫做田螺肉碗糕。