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请解释一下「瑞士鼓丝鼓丝」这个词的含义。
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瑞士鼓丝鼓丝
ruì shì gǔ sī gǔ sī · ㄖㄨㄟˋ ㄕˋ ㄍㄨˇ ㄙ ㄍㄨˇ ㄙ
rui shi gu si gu si
rsgsgs
ㄖㄨㄟ ㄕ ㄍㄨ ㄙ ㄍㄨ ㄙ
2026-07-16 00:09:56
扩展释义
瑞士生产的一种新的面类食品“鼓丝鼓丝”，是一种色泽浅黄的粒状面粉食品，其粒度有如我国的黍米一样，食味良好，口感有韧性。这种食品在欧洲很受欢迎。其生产工艺简单，产率高，卫生条件好，产品颗粒均匀，便于运输，食用方便，是一种较有发展前途的新食品。 生产“鼓丝鼓丝”，既可以硬麦制取的粗粒粉为原料，也可以各种软麦制取的普通面粉为原料。
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