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请解释一下「蚝茶炸」这个词的含义。
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蚝茶炸
háo chá zhà · ㄏㄠˊ ㄔㄚˊ ㄓㄚˋ
hao cha zha
hcz
ㄏㄠ ㄔㄚ ㄓㄚ
2026-07-11 22:23:11
扩展释义
蚝茶炸是一道菜品，主料是海蛎子肉，配料是干淀粉、面粉等，调料为精盐、醋、花生油等。该菜品主要通过油炸的方法制作而成。
请解释一下「蚝茶炸」这个词的含义。
蚝茶炸是一道菜品，主料是海蛎子肉，配料是干淀粉、面粉等，调料为精盐、醋、花生油等。该菜品主要通过油炸的方法制作而成。