请解释一下「靖港腊肉糕」这个词的含义。

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靖港腊肉糕 jìng gǎng là ròu gāo · ㄐㄧㄥˋ ㄍㄤˇ ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ ㄍㄠ
jing gang la rou gao
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ㄐㄧㄥ ㄍㄤ ㄌㄚ ㄖㄡ ㄍㄠ
2026-07-10 15:03:30

扩展释义

众多靖港小吃中,腊肉糕可谓一枝独秀,它也是除虾饼之外又一带荤鲜的小吃。从前腊肉糕还被当作“两栖吃食”,既是小吃,又作零食。还可切成片,做冷盘摆上餐桌,下酒送饭,象是既可光口吃又可切片炒辣椒下火锅的邵阳“猪血丸”。