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请解释一下「右玉熏鸡」这个词的含义。
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右玉熏鸡
yòu yù xūn jī · ㄧㄡˋ ㄩˋ ㄒㄩㄣ ㄐㄧ
you yu xun ji
yyxj
ㄧㄡ ㄩ ㄒㄩㄣ ㄐㄧ
2026-07-12 06:14:08
扩展释义
右玉熏鸡是山西传统的特色名吃。色泽红艳，肉质细嫩，味道十分鲜美，易于保存，一般在夏季也可存放一周至十天不变质。右玉县是山西著名的优良鸡种。右玉边鸡是国内著名的优良鸡种之一，这种鸡，生长快，肉质极其鲜美，是烹制鸡肴的上乘原料。
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