请解释一下「珊瑚莼菜蟹汤」这个词的含义。

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珊瑚莼菜蟹汤 shān hú chún cài xiè tāng · ㄕㄢ ㄏㄨˊ ㄔㄨㄣˊ ㄘㄞˋ ㄒㄧㄝˋ ㄊㄤ
shan hu chun cai xie tang
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ㄕㄢ ㄏㄨ ㄔㄨㄣ ㄘㄞ ㄒㄧㄝ ㄊㄤ
2026-07-11 00:53:05

扩展释义

珊瑚莼菜蟹汤是一道汤类美食,以螃蟹、莼菜等为原料,以葱、味精、盐等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。