请解释一下「临晋玉瓜」这个词的含义。

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临晋玉瓜 lín jìn yù guā · ㄌㄧㄣˊ ㄐㄧㄣˋ ㄩˋ ㄍㄨㄚ
lin jin yu gua
ljyg
ㄌㄧㄣ ㄐㄧㄣ ㄩ ㄍㄨㄚ
2026-07-12 18:28:32

扩展释义

临晋玉瓜是一道山西省的传统小吃,玉瓜是中国各地常见的酱腌菜瓜。山西省临猗县临晋镇所产的玉瓜,体净质脆,细嫩如玉,在清代时上贡皇宫,深受皇帝赞颂,以后人们便敬称为“临晋玉瓜”。临晋玉瓜早在1915年就荣获过巴拿马赛会银牌奖,1981年又荣获山西省人民政府优质产品奖。