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请解释一下「红烧羊排」这个词的含义。
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红烧羊排
hóng shāo yáng pái · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄧㄤˊ ㄆㄞˊ
hong shao yang pai
hsyp
ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄧㄤ ㄆㄞ
2026-07-11 08:25:36
扩展释义
红烧羊排是一道以羊排作为主要食材，以冰糖、醋、八角、桂皮、草果、香叶、红枣、干辣椒、生姜、葱、料酒作为辅料制作而成的家常菜，口味咸鲜。
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