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请解释一下「啤酒红烧肉」这个词的含义。
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啤酒红烧肉
pí jiǔ hóng shāo ròu · ㄆㄧˊ ㄐㄧㄡˇ ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄖㄡˋ
pi jiu hong shao rou
pjhsr
ㄆㄧ ㄐㄧㄡ ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄖㄡ
2026-07-10 19:49:11
扩展释义
啤酒红烧肉是以五花肉1000克，啤酒一瓶（600ml），香菇十朵为主料，姜，蒜，葱，桂皮，八角两个，盐2勺，糖3勺，花椒几粒，胡椒粉少许为辅料的食品。
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