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请解释一下「香菇菜心」这个词的含义。
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香菇菜心
xiāng gū cài xīn · ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ
xiang gu cai xin
xgcx
ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄘㄞ ㄒㄧㄣ
2026-07-11 03:06:48
扩展释义
香菇菜心是广东及湖南地区的风味名菜，属于粤菜，湘菜系。清新可口，可去油腻，有吃肉的口感。加上爽口脆生生的菜心。主料有香菇、菜心、青菜配合作料进行煸炒。此次清晰可口，对补气血，降血脂，抗癌有一定的帮助。
请解释一下「香菇菜心」这个词的含义。
香菇菜心是广东及湖南地区的风味名菜，属于粤菜，湘菜系。清新可口，可去油腻，有吃肉的口感。加上爽口脆生生的菜心。主料有香菇、菜心、青菜配合作料进行煸炒。此次清晰可口，对补气血，降血脂，抗癌有一定的帮助。