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请解释一下「酸黄瓜」这个词的含义。
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酸黄瓜
suān huáng guā · ㄙㄨㄢ ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ
suan huang gua
shg
ㄙㄨㄢ ㄏㄨㄤ ㄍㄨㄚ
2026-07-14 16:59:05
扩展释义
酸黄瓜是腌菜的一种。口味比较的酸甜，是一道开胃小菜。居民都把丰产时收获的黄瓜、豇豆等用盐水腌起来，制成泡菜，放到冬天来享用，具有美容、减肥、降血脂等作用。
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