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请解释一下「鱼香溜鲜贝」这个词的含义。
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鱼香溜鲜贝
yú xiāng liū xiān bèi · ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄌㄧㄡ ㄒㄧㄢ ㄅㄟˋ
yu xiang liu xian bei
yxlxb
ㄩ ㄒㄧㄤ ㄌㄧㄡ ㄒㄧㄢ ㄅㄟ
2026-07-10 16:00:19
扩展释义
鲜贝300克，鸡蛋1只，玉米粉2汤匙，白糖1汤匙 ，醋1汤匙 ，酱油1茶匙 ，料酒1汤匙，精盐、味精各1/3茶匙，水淀粉1汤匙 ，泡辣椒15克，葱、姜、蒜共50克，烹调油250克。
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