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请解释一下「独山泡菜」这个词的含义。
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独山泡菜
dú shān pào cài · ㄉㄨˊ ㄕㄢ ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ
du shan pao cai
dspc
ㄉㄨ ㄕㄢ ㄆㄠ ㄘㄞ
2026-07-11 04:26:09
扩展释义
独山泡菜是贵州独山传统名产，有鲜明的贵州风味和发族特色。成品气味清香，质地脆嫩，味酸、辣、甜、咸。1984年被评为全国旅游优质产品。色微黄光亮，味酸辣，质嫩脆。
请解释一下「独山泡菜」这个词的含义。
独山泡菜是贵州独山传统名产，有鲜明的贵州风味和发族特色。成品气味清香，质地脆嫩，味酸、辣、甜、咸。1984年被评为全国旅游优质产品。色微黄光亮，味酸辣，质嫩脆。