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请解释一下「红烧鲐鱼」这个词的含义。
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红烧鲐鱼
hóng shāo tái yú · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄊㄞˊ ㄩˊ
hong shao tai yu
hsty
ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄊㄞ ㄩ
2026-07-11 06:59:28
扩展释义
红烧鲐鱼是用鲐鱼、生姜3千克、洋葱6千克、砂糖10千克、酱色5千克、精盐7.7千克、黄酒5千克、味精1千克、五香粉400克等制成的菜肴。
请解释一下「红烧鲐鱼」这个词的含义。
红烧鲐鱼是用鲐鱼、生姜3千克、洋葱6千克、砂糖10千克、酱色5千克、精盐7.7千克、黄酒5千克、味精1千克、五香粉400克等制成的菜肴。