请解释一下「谈炎记水饺」这个词的含义。

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谈炎记水饺 tán yán jì shuǐ jiǎo · ㄊㄢˊ ㄧㄢˊ ㄐㄧˋ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄠˇ
tan yan ji shui jiao
tyjsj
ㄊㄢ ㄧㄢ ㄐㄧ ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄠ
2026-07-13 15:19:41

扩展释义

武汉“谈炎记”水饺创史于1920年。皮薄、汤鲜、馅大,吃到嘴里滑香鲜嫩,风味独特享誉武汉三镇,被人称为“水饺大王”。