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请解释一下「鲜菇鸡片」这个词的含义。
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鲜菇鸡片
xiān gū jī piàn · ㄒㄧㄢ ㄍㄨ ㄐㄧ ㄆㄧㄢˋ
xian gu ji pian
xgjp
ㄒㄧㄢ ㄍㄨ ㄐㄧ ㄆㄧㄢ
2026-07-11 11:52:00
扩展释义
鲜菇鸡片是素食菜谱之一，以素鸡为制作主料，鲜菇鸡片的烹饪技巧以干炒为主，口味属于咸鲜味。此菜味鲜肉香，美味适口。鲜菇配素鸡，黄白相间，全素而有荤味。
请解释一下「鲜菇鸡片」这个词的含义。
鲜菇鸡片是素食菜谱之一，以素鸡为制作主料，鲜菇鸡片的烹饪技巧以干炒为主，口味属于咸鲜味。此菜味鲜肉香，美味适口。鲜菇配素鸡，黄白相间，全素而有荤味。