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请解释一下「江西生焖鸭」这个词的含义。
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江西生焖鸭
jiāng xī shēng mèn yā · ㄐㄧㄤ ㄒㄧ ㄕㄥ ㄇㄣˋ ㄧㄚ
jiang xi sheng men ya
jxsmy
ㄐㄧㄤ ㄒㄧ ㄕㄥ ㄇㄣ ㄧㄚ
2026-07-11 08:05:54
扩展释义
生焖鸭是一道江西省传统的传统特色名菜，属于赣菜。以光鸭、子姜为主料，配以指天椒、蒜粒、白糖先炒后焖而成。
请解释一下「江西生焖鸭」这个词的含义。
生焖鸭是一道江西省传统的传统特色名菜，属于赣菜。以光鸭、子姜为主料，配以指天椒、蒜粒、白糖先炒后焖而成。