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请解释一下「茄泥拌蒜」这个词的含义。
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茄泥拌蒜
jiā ní bàn suàn · ㄐㄧㄚ ㄋㄧˊ ㄅㄢˋ ㄙㄨㄢˋ
jia ni ban suan
jnbs
ㄐㄧㄚ ㄋㄧ ㄅㄢ ㄙㄨㄢ
2026-07-15 18:53:04
扩展释义
茄泥拌蒜是的食材主要是茄子和大蒜，将茄子蒸熟后撕成条状，再将大蒜等配料切碎，将配料调好与茄条拌匀即可食用。
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