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请解释一下「鸡茸鸽蛋」这个词的含义。
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鸡茸鸽蛋
jī rōng gē dàn · ㄐㄧ ㄖㄨㄥ ㄍㄜ ㄉㄢˋ
ji rong ge dan
jrgd
ㄐㄧ ㄖㄨㄥ ㄍㄜ ㄉㄢ
2026-07-11 22:39:25
扩展释义
鸡茸鸽蛋是一道美食，材料有鸽蛋250克 鸡胸脯肉100克。肥膘肉50克 鸡蛋清75克，料酒5克 盐4克 味精1克 淀粉(蚕豆)5克 小葱5克 姜5克 猪油（炼制）50克 各适量。
请解释一下「鸡茸鸽蛋」这个词的含义。
鸡茸鸽蛋是一道美食，材料有鸽蛋250克 鸡胸脯肉100克。肥膘肉50克 鸡蛋清75克，料酒5克 盐4克 味精1克 淀粉(蚕豆)5克 小葱5克 姜5克 猪油（炼制）50克 各适量。