请解释一下「咖喱虾丸」这个词的含义。

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咖喱虾丸 kā lí xiā wán · ㄎㄚ ㄌㄧˊ ㄒㄧㄚ ㄨㄢˊ
ka li xia wan
klxw
ㄎㄚ ㄌㄧ ㄒㄧㄚ ㄨㄢ
2026-07-12 01:04:28

扩展释义

【材  料】椰浆咖哩卤汁 1000㏄ 虾丸 200公克 【做  法】 1.虾丸洗净后沥乾水分,备用。 2.椰浆咖哩卤汁煮至滚沸,放入作法1虾丸,改小火让卤汁保持在略为滚沸的状态,卤约3分钟后熄火,浸泡约10分钟即可。