请解释一下「蒜子煨羊肉」这个词的含义。

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蒜子煨羊肉 suàn zi wēi yáng ròu · ㄙㄨㄢˋ ㄗ˙ ㄨㄟ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
suan zi wei yang rou
szwyr
ㄙㄨㄢ ㄗ ㄨㄟ ㄧㄤ ㄖㄡ
2026-07-12 02:22:45

扩展释义

蒜子煨羊肉是一道菜品,主料是新鲜的嫩羊肉,配料是新鲜的大蒜、香菜等,调料是适量的胡椒粉、香油、大葱等,通过爆炒、煨制而成。