请解释一下「椒盐酥肉」这个词的含义。

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椒盐酥肉 jiāo yán sū ròu · ㄐㄧㄠ ㄧㄢˊ ㄙㄨ ㄖㄡˋ
jiao yan su rou
jysr
ㄐㄧㄠ ㄧㄢ ㄙㄨ ㄖㄡ
2026-07-12 13:11:40

扩展释义

概述工艺:酥炸口味:椒麻味口感:酥松异常,咸里透香。材料主料:猪脑750克辅料:鸡蛋120克 小麦面粉60克调料:椒盐2克 盐3克 小葱10克 姜5克 味精1克 菜籽油70克 各适量。