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请解释一下「家常绍子鱼」这个词的含义。
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家常绍子鱼
jiā cháng shào zi yú · ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄕㄠˋ ㄗ˙ ㄩˊ
jia chang shao zi yu
jcszy
ㄐㄧㄚ ㄔㄤ ㄕㄠ ㄗ ㄩ
2026-07-11 08:06:24
扩展释义
家常绍子鱼是川菜菜谱之一，以土豆为制作主料，家常绍子鱼的烹饪技巧以烧菜为主，口味属于咸鲜家常味。家常绍子鱼的特色：此为四川风味素菜，家常味型，咸鲜微辣，下饭最宜。
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