请解释一下「凉拌土豆丝」这个词的含义。

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凉拌土豆丝 liáng bàn tǔ dòu sī · ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ ㄙ
liang ban tu dou si
lbtds
ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄊㄨ ㄉㄡ ㄙ
2026-07-12 19:39:21

扩展释义

凉拌土豆丝是一道家常菜,主要原料有土豆、青椒、红椒等。做法是往焯熟的土豆丝里放入香油,蒜末,盐,味精,喜欢辣的可以放点辣椒丝,拌匀即可。