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请解释一下「蒜子焖黄鳝」这个词的含义。
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蒜子焖黄鳝
suàn zi mèn huáng shàn · ㄙㄨㄢˋ ㄗ˙ ㄇㄣˋ ㄏㄨㄤˊ ㄕㄢˋ
suan zi men huang shan
szmhs
ㄙㄨㄢ ㄗ ㄇㄣ ㄏㄨㄤ ㄕㄢ
2026-07-10 17:01:27
扩展释义
蒜子焖黄鳝，著名粤菜。主要原材料有黄鳝，咸五花腩，蒜子（去衣），葱花等。
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