请解释一下「拿破仑蛋糕」这个词的含义。

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拿破仑蛋糕 ná pò lún dàn gāo · ㄋㄚˊ ㄆㄛˋ ㄌㄨㄣˊ ㄉㄢˋ ㄍㄠ
na po lun dan gao
npldg
ㄋㄚ ㄆㄛ ㄌㄨㄣ ㄉㄢ ㄍㄠ
2026-07-13 20:06:56

扩展释义

“拿破仑蛋糕”法文名为Mille-feuille,即有一千层酥皮的意思,所以它又被称为千层酥。拿破仑蛋糕造价不菲,不但使用了繁杂的起酥工艺,而且酥皮之间的夹层丰富,不仅有鲜奶油,还有吉士酱。