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请解释一下「五香酱肉」这个词的含义。
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五香酱肉
wǔ xiāng jiàng ròu · ㄨˇ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄤˋ ㄖㄡˋ
wu xiang jiang rou
wxjr
ㄨ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄤ ㄖㄡ
2026-07-13 17:18:28
扩展释义
五香酱肉是江苏苏州地区一道传统名菜，亦称苏州腊肉。也是鲁菜等的家常菜。在北宋时期就已生产，已有五六百年的历史。1981年被评为商业部优质产品。
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五香酱肉是江苏苏州地区一道传统名菜，亦称苏州腊肉。也是鲁菜等的家常菜。在北宋时期就已生产，已有五六百年的历史。1981年被评为商业部优质产品。