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请解释一下「脆皮青椒」这个词的含义。
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脆皮青椒
cuì pí qīng jiāo · ㄘㄨㄟˋ ㄆㄧˊ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ
cui pi qing jiao
cpqj
ㄘㄨㄟ ㄆㄧ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ
2026-07-11 22:22:19
扩展释义
主料：小青椒12只。配料：猪肉末75克，鸡蛋1个。调料：盐1克，味精2克，料酒5克，面粉80克，淀粉20克，泡打粉5克，色拉油1000克（约耗100克）， 椒盐味碟1个。
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