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请解释一下「胶东大鲍翅」这个词的含义。
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胶东大鲍翅
jiāo dōng dà bào chì · ㄐㄧㄠ ㄉㄨㄥ ㄉㄚˋ ㄅㄠˋ ㄔˋ
jiao dong da bao chi
jddbc
ㄐㄧㄠ ㄉㄨㄥ ㄉㄚ ㄅㄠ ㄔ
2026-07-15 23:31:46
扩展释义
胶东大鲍翅是一道鲁系菜品，主料是新鲜的活鲍鱼 等，配料是扒鱼翅（水发好的）等，调料是酱油、胡椒粉、胡麻油等，通过氽煮制而成。
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胶东大鲍翅是一道鲁系菜品，主料是新鲜的活鲍鱼 等，配料是扒鱼翅（水发好的）等，调料是酱油、胡椒粉、胡麻油等，通过氽煮制而成。