你
请解释一下「芽姜炒鸭片」这个词的含义。
助手
芽姜炒鸭片
yá jiāng chǎo yā piàn · ㄧㄚˊ ㄐㄧㄤ ㄔㄠˇ ㄧㄚ ㄆㄧㄢˋ
ya jiang chao ya pian
yjcyp
ㄧㄚ ㄐㄧㄤ ㄔㄠ ㄧㄚ ㄆㄧㄢ
2026-07-12 01:36:55
扩展释义
芽姜炒鸭片营养丰富，鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭肉性寒凉，性寒，味甘，咸，主大补虚劳。