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请解释一下「炒香螺」这个词的含义。
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炒香螺
chǎo xiāng luó · ㄔㄠˇ ㄒㄧㄤ ㄌㄨㄛˊ
chao xiang luo
cxl
ㄔㄠ ㄒㄧㄤ ㄌㄨㄛ
2026-07-13 00:13:31
扩展释义
炒香螺，是一道以香螺为主要原料，辅以玉兰片、 木耳(水发)、油菜翻炒而成的特色菜。香螺是青岛的海特产，形状圆圆的，呈淡褐色，肉肥满，煮着吃行，用葱拌着吃更好，是青岛人的最爱吃的海货之一。
请解释一下「炒香螺」这个词的含义。
炒香螺，是一道以香螺为主要原料，辅以玉兰片、 木耳(水发)、油菜翻炒而成的特色菜。香螺是青岛的海特产，形状圆圆的，呈淡褐色，肉肥满，煮着吃行，用葱拌着吃更好，是青岛人的最爱吃的海货之一。