请解释一下「海蜇马蹄汤」这个词的含义。

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海蜇马蹄汤 hǎi zhē mǎ tí tāng · ㄏㄞˇ ㄓㄜ ㄇㄚˇ ㄊㄧˊ ㄊㄤ
hai zhe ma ti tang
hzmtt
ㄏㄞ ㄓㄜ ㄇㄚ ㄊㄧ ㄊㄤ
2026-07-10 12:03:45

扩展释义

海蜇马蹄汤是广东省传统的特色名菜,属于粤菜系。将海蜇皮洗净,用盐水浸一夜。海蜇切丝,连同马蹄一起放入煲内,用4碗水煮约半小 时,加盐即成。