你
请解释一下「干煸鳝片」这个词的含义。
助手
干煸鳝片
gàn biān shàn piàn · ㄍㄢˋ ㄅㄧㄢ ㄕㄢˋ ㄆㄧㄢˋ
gan bian shan pian
gbsp
ㄍㄢ ㄅㄧㄢ ㄕㄢ ㄆㄧㄢ
2026-07-10 10:46:55
扩展释义
干煸鳝片，是一道四川地方名菜，属于川菜。鳝肉软烂鲜香，汤汁清爽味酽，并具有补中益气，生津润燥之功效。
请解释一下「干煸鳝片」这个词的含义。
干煸鳝片，是一道四川地方名菜，属于川菜。鳝肉软烂鲜香，汤汁清爽味酽，并具有补中益气，生津润燥之功效。