请解释一下「徽州挞粿」这个词的含义。

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徽州挞粿 huī zhōu tà guǒ · ㄏㄨㄟ ㄓㄡ ㄊㄚˋ ㄍㄨㄛˇ
hui zhou ta guo
hztg
ㄏㄨㄟ ㄓㄡ ㄊㄚ ㄍㄨㄛ
2026-07-11 09:11:43

扩展释义

挞粿是徽州地区最为古老的传统面食之一,早在唐代,徽州人远行就会带上挞粿作为干粮,至明清时期,挞粿更是成为徽州人必备的食品,无论是外出经商、求学、上山下田甚至是平日里的早餐,挞粿都是徽州人的首选。