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请解释一下「白灼蚶」这个词的含义。
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白灼蚶
bái zhuó hān · ㄅㄞˊ ㄓㄨㄛˊ ㄏㄢ
bai zhuo han
bzh
ㄅㄞ ㄓㄨㄛ ㄏㄢ
2026-07-12 19:35:05
扩展释义
“白灼蚶”是酱碟是把葱丝、姜丝、红辣椒畿放汉碟中，调放老抽、味精，再倒入烧沸的花生油即成。也有用桔酱或浙醋。
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