请解释一下「绣球蒸菜」这个词的含义。

助手
绣球蒸菜 xiù qiú zhēng cài · ㄒㄧㄡˋ ㄑㄧㄡˊ ㄓㄥ ㄘㄞˋ
xiu qiu zheng cai
xqzc
ㄒㄧㄡ ㄑㄧㄡ ㄓㄥ ㄘㄞ
2026-07-11 23:10:43

扩展释义

绣球蒸菜是韩国菜,主料是油发肉皮、瘦猪肉、肥猪肉等,配料是鱼肉、火腿、菜心等,调料为胡椒粉、精盐、味精等,该道菜主要是通过将食材蒸煮做法而成。