请解释一下「鱼肉馅制品」这个词的含义。

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鱼肉馅制品 yú ròu xiàn zhì pǐn · ㄩˊ ㄖㄡˋ ㄒㄧㄢˋ ㄓˋ ㄆㄧㄣˇ
yu rou xian zhi pin
yrxzp
ㄩ ㄖㄡ ㄒㄧㄢ ㄓ ㄆㄧㄣ
2026-07-16 07:01:18

扩展释义

鱼肉馅制品是指把整条鱼去掉骨、刺、头、皮、内脏和鳞片之后,取用鱼肉绞成肉泥作为原料的制品,在南方称之为鱼糜制品。