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鱼香茄子盖饭
yú xiāng jiā zi gài fàn · ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ ㄍㄞˋ ㄈㄢˋ
yu xiang jia zi gai fan
yxjzgf
ㄩ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄚ ㄗ ㄍㄞ ㄈㄢ
2026-07-11 06:31:59
扩展释义
鱼香茄子盖饭是一道美食,材料:茄子100公克,葱1根,蒜头2粒,猪绞肉20公克,白饭1碗,辣豆瓣酱1大匙,酱油1小匙,米酒1大匙,糖1小匙,水50㏄,太白粉水1大匙。