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请解释一下「家制腊肉」这个词的含义。
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家制腊肉
jiā zhì là ròu · ㄐㄧㄚ ㄓˋ ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ
jia zhi la rou
jzlr
ㄐㄧㄚ ㄓ ㄌㄚ ㄖㄡ
2026-07-10 12:21:21
扩展释义
家制腊肉是一道美食，原料为猪肉500克 精盐20克 白糖25克 大茴香3克 桂皮5克 花椒2克 白胡椒粉5克 酱油50毫升 大曲酒35毫升。
请解释一下「家制腊肉」这个词的含义。
家制腊肉是一道美食，原料为猪肉500克 精盐20克 白糖25克 大茴香3克 桂皮5克 花椒2克 白胡椒粉5克 酱油50毫升 大曲酒35毫升。