请解释一下「红煮田鸡」这个词的含义。

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红煮田鸡 hóng zhǔ tián jī · ㄏㄨㄥˊ ㄓㄨˇ ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧ
hong zhu tian ji
hztj
ㄏㄨㄥ ㄓㄨ ㄊㄧㄢ ㄐㄧ
2026-07-12 18:02:58

扩展释义

红煮田鸡的制作原料是斩净田鸡500克,蒜头(切去头尾)50克,湿冬菇丁50克,半肥瘦肉丁50克,红椒丁20克,生油10克,精盐5克,味精5克,湿生粉40克,