请解释一下「发面千层肉饼」这个词的含义。

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发面千层肉饼 fā miàn qiān céng ròu bǐng · ㄈㄚ ㄇㄧㄢˋ ㄑㄧㄢ ㄘㄥˊ ㄖㄡˋ ㄅㄧㄥˇ
fa mian qian ceng rou bing
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ㄈㄚ ㄇㄧㄢ ㄑㄧㄢ ㄘㄥ ㄖㄡ ㄅㄧㄥ
2026-07-12 07:04:11

扩展释义

面皮所用料普通面粉250克、温水130克、酵母粉3克。内馅所用料猪肉馅150克、杏鲍菇100克、葱50克、酱油1大勺、食用油一大勺、花椒粉1/2小勺、盐适量、姜粉1/2小勺、高汤或清水50克。