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请解释一下「虾酥」这个词的含义。
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虾酥
xiā sū · ㄒㄧㄚ ㄙㄨ
xia su
xs
ㄒㄧㄚ ㄙㄨ
2026-07-12 20:24:55
扩展释义
虾酥，福建福州传统风味小吃。在福州地区民众通常和早餐佳点鼎边糊一同食用。用虾肉，马蹄，韭菜，米粉，黄豆粉等材料加在一起，取一把专用铁勺，把米浆做成圆圈的形状，放入油锅用油炸成金黄色即可。
请解释一下「虾酥」这个词的含义。
虾酥，福建福州传统风味小吃。在福州地区民众通常和早餐佳点鼎边糊一同食用。用虾肉，马蹄，韭菜，米粉，黄豆粉等材料加在一起，取一把专用铁勺，把米浆做成圆圈的形状，放入油锅用油炸成金黄色即可。