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请解释一下「白家肥肠粉」这个词的含义。
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白家肥肠粉
bái jiā féi cháng fěn · ㄅㄞˊ ㄐㄧㄚ ㄈㄟˊ ㄔㄤˊ ㄈㄣˇ
bai jia fei chang fen
bjfcf
ㄅㄞ ㄐㄧㄚ ㄈㄟ ㄔㄤ ㄈㄣ
2026-07-13 04:05:19
扩展释义
白家肥肠粉是四川省成都市双流县境内白家镇的特产，也是成都著名的传统小吃之一。白家肥肠粉起源于清朝末年，至今已有100多年的历史。它是以味美制胜的小吃。白家肥肠粉的特点是：粉丝晶莹剔透，汤碗红白分明，入口麻辣鲜香，口味隽永，享誉八方。1998年，被评为成都市著名商标。
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