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请解释一下「豉香苦瓜」这个词的含义。
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豉香苦瓜
shì xiāng kǔ guā · ㄕˋ ㄒㄧㄤ ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ
shi xiang ku gua
sxkg
ㄕ ㄒㄧㄤ ㄎㄨ ㄍㄨㄚ
2026-07-13 19:23:00
扩展释义
.先将苦瓜洗净后剖成两片，去籽后切成丝，放入碗中，加盐腌制片刻，漂洗干净后再将豆豉剁成末。
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