请解释一下「洛阳驴肉汤」这个词的含义。

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洛阳驴肉汤 luò yáng lǘ ròu tāng · ㄌㄨㄛˋ ㄧㄤˊ ㄌㄩˊ ㄖㄡˋ ㄊㄤ
luo yang lv rou tang
lylrt
ㄌㄨㄛ ㄧㄤ ㄌㄩ ㄖㄡ ㄊㄤ
2026-07-16 00:51:17

扩展释义

洛阳驴肉汤是河南省洛阳市的一道著名小吃,该菜品由清汤炖驴肉而成,此汤肉汤分明,肉烂而不腻,汤色白似乳,浓郁开胃,香味扑鼻。