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请解释一下「面老鼠」这个词的含义。
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面老鼠
miàn lǎo shǔ · ㄇㄧㄢˋ ㄌㄠˇ ㄕㄨˇ
mian lao shu
mls
ㄇㄧㄢ ㄌㄠ ㄕㄨ
2026-07-16 04:07:03
基本含义
面食名。
详细解释
面食名。
徐珂《清稗类钞·饮食·面老鼠》：“麪老鼠者，以热水和麪，鸡汁滚时，以箸夹入，不分大小，加鲜菜心。曰老鼠，以其形似也。”
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面食名。
面食名。
徐珂《清稗类钞·饮食·面老鼠》：“麪老鼠者，以热水和麪，鸡汁滚时，以箸夹入，不分大小，加鲜菜心。曰老鼠，以其形似也。”