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请解释一下「抿虼蚪」这个词的含义。
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抿虼蚪
mǐn gè dǒu · ㄇㄧㄣˇ ㄍㄜˋ ㄉㄡˇ
min ge dou
mgd
ㄇㄧㄣ ㄍㄜ ㄉㄡ
2026-07-15 20:36:04
扩展释义
其种类包括红烧鱼刺抿虼蚪、肉炸酱抿虼蚪、炒黄菜抿虼蚪等，尤以炒黄菜抿虼蚪为最美。黄菜即酸菜，在阳泉历史悠久，做工精细，爽心利口，久食而不腻。
请解释一下「抿虼蚪」这个词的含义。
其种类包括红烧鱼刺抿虼蚪、肉炸酱抿虼蚪、炒黄菜抿虼蚪等，尤以炒黄菜抿虼蚪为最美。黄菜即酸菜，在阳泉历史悠久，做工精细，爽心利口，久食而不腻。