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请解释一下「排骨海带汤」这个词的含义。
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排骨海带汤
pái gǔ hǎi dài tāng · ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ ㄏㄞˇ ㄉㄞˋ ㄊㄤ
pai gu hai dai tang
pghdt
ㄆㄞ ㄍㄨ ㄏㄞ ㄉㄞ ㄊㄤ
2026-07-13 12:19:53
扩展释义
排骨海带汤是浙江省传统的名菜，属于浙菜系。主料为排骨和海带，排骨富含蛋白质，海带含多种微量元素，该汤就是以海带配以排骨炖制而成，汤菜肉烂脱骨，海带滑烂，整菜味美，汤鲜。
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