请解释一下「牛腊巴」这个词的含义。

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牛腊巴 niú là bā · ㄋㄧㄡˊ ㄌㄚˋ ㄅㄚ
niu la ba
nlb
ㄋㄧㄡ ㄌㄚ ㄅㄚ
2026-07-10 22:10:43

扩展释义

牛腊巴是地方特产,味比较辣,五香味浓,烤得很干,有嚼头。胃口欠佳的人,闻之也会食欲大振。牛腊巴可作菜下酒送饭,也可作休闲零食。