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请解释一下「炒羊肉丝」这个词的含义。
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炒羊肉丝
chǎo yáng ròu sī · ㄔㄠˇ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ㄙ
chao yang rou si
cyrs
ㄔㄠ ㄧㄤ ㄖㄡ ㄙ
2026-07-10 23:33:26
扩展释义
制作原料羊肉四两；白糖五分；土豆二两；胡椒粉二分；酱油四钱；鸡蛋清一个；精盐五分；食油一两二钱；葱末一钱
请解释一下「炒羊肉丝」这个词的含义。
制作原料羊肉四两；白糖五分；土豆二两；胡椒粉二分；酱油四钱；鸡蛋清一个；精盐五分；食油一两二钱；葱末一钱